转贴自制鱼食

鱼食成份：鱼肉，虾皮，猪肝，鸡蛋，胡萝卜，绿色蔬菜，紫菜，玉米面、黄豆面和白面。还有少许粬酒。
制作：
1、海鱼或淡水鱼（最好是海鱼，最便宜的那种，淡水鱼一般用白鲢鱼就行），去内脏和鱼鳍，（鱼鳞等不用管）整条放入高压锅中，加少许水（防止烧干锅的量就可），高压15分钟，取出后（不要水）用打碎机（豆浆机就可）达成膏状。
2、虾皮（市场上最便宜的那种，可多放些）事先用开水浸泡1天，期间换两次水，都是开水，目的脱盐。用铁锅烤干（注意不要用微波炉），再用打碎机打成粉末状。
3、猪肝（量不要多）要没有筋膜的那部分。直接用打碎机达成糊状。
4、胡萝卜用高压锅，压10分钟，目的，使其变软好处理，取出用打碎机达成糊状。
5、绿色蔬菜，应季蔬菜都可，一般冬天我用菠菜，夏天用小白菜。稍洗净，切碎，用打碎机打成蔬菜糊。
6、紫菜撕成小块，用打碎机打成粉末状（干的时候处理）。
7、将上述几种处理好的原料，加鸡蛋、玉米粉（细的）、黄豆面、面粉（少量）和少许浓香型粬酒放入大盆中均匀搅拌。如果过干，加入最开始用于煮鱼的水。和成面糊（注意，不要过稀）。
8、用蒸锅放屉布，象蒸馒头一样蒸20分钟（视屉上面饼的薄厚而定）。出锅。晾凉。
9、切块放入冷冻室冷冻保存。
10、喂食前，取出小块，热水嘘开，直接用刀切成小块或用简易面条加工器（小商品市场有售）压成面条状，或随便处理成什么形状都可，喂鱼。

用此食，我喂过罗汉，鹦鹉，金鱼，锦鲤，草金鱼。效果非常好。
效果：
1、对罗汉的起头效用非常明显。有头瘤的金鱼效果也非常明显，一般2个月就能看到头明显增大。
2、对红色系的鱼，有明显的增色效果。这一点从我养过的锦鲤上非常明显。
3、经过1周左右的驯饵，上面的这几种鱼都很爱吃。说明口感应该不错。
优点：材料简单，取材容易，易于加工，比例可以随时调控，成本很低（一次可多做一些）干净卫生无污染，绝对不会有寄生虫。鱼生病时还可做成药饵。
缺点：由于是蒸制的，所以，不能上浮。容易浑水（没有强大过滤的朋友慎用），制作较费时间（每次我做5斤左右鱼食需要半天的时间）。
从营养的角度上来说，基本上鱼需要的成份里面都有，看养哪种鱼了，比例可以随便调配。比如要做增色饲料，可多放些虾皮和胡萝卜蔬菜。想起头的，可多放些鱼肉。等等。自己制作的乐趣就在这里。
加入玉米面和黄豆面的主要原因是，杂粮含维生素B族丰富。而白面尤其是富强粉，由于经过深加工，保留的大部分是蛋白质和淀粉。我主要是用它做粘合剂使用。
通过我的观察，造成浑水的主要原因，一个是动物肝脏，（鸡肝尤甚，建议不用），一个是粮食里所含的淀粉。我也在不断的改进。另外需要强调一句，很多网上介绍的自制鱼食里加入复合维生素，其实根本没用，因为维生素经过高温加热会损失很大。我一般是鱼食做熟后（鱼食可做的干一些）把复合维生素用极少量水化开。把鱼食弄碎加维生素水再和匀。然后喂食。

本主题由太原渔民于 2008-1-29 18:29 设置高亮

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